竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于(yú)竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封(fēng)闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部(bù)分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙(yá)刷去刷，只要能清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老的部(bù)分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但(dàn)却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用冷(lěng)水还是热(rè)水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所需(xū)要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议(yì)可以根据(jù)个人方便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中(zhōng)所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿物质，而(ér)且其中(zhōng)的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食(shí)用后可以为人体补充多种(zhǒng)营(yíng)养物(wù)质，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功(gōng)能，并(bìng)促(cù)进人(rén)体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏(piān)凉性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不(bù)止(zhǐ)等(děng)症状来说，可以适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食(shí)用后可(kě)以有效地降(jiàng)低(dī)人体内(nèi)的热(rè)气，起到清(qīng)热利(lì)湿的(de)作(zuò)用，因此对于一(yī)些因为(wèi)体(tǐ)内(nèi)火气(qì)过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对于一(yī)些(xiē)本身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群来说(shuō)，建(jiàn)议最好是根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情(qíng)况来(lái)决定(dìng)少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食(shí)用(yòng)竹(zhú)荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过敏后方可(kě)继续食用，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的(de)营(yíng)养物质，可以补充人(rén)体(tǐ)所需要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防病(bìng)作用和机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提(tí)高机(jī)体消化(huà)吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪(sūn)的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香气集(jí)中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以(yǐ)煮(zhǔ)一(yī)会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可(kě)调节中老(lǎo)年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的(de)调节机体(tǐ)和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的(de)地方必须(xū)清理，清理不(bù)了的接缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好(hǎo)了(le)。

　　比较实用的解决方法是(shì)去除根(gēn)部的泥土(tǔ)，放(fàng)入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗(cū)又老的(de)部(bù)分去掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的(de)情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造(zào)成(chéng)熟后松(sōng)散(sàn)变质(zhì)的情况。

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