牛心管是牛(n100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米iú)的(de)什么(me)部位图片？牛心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管的。关(guān)于牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)以及牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片，牛心管(guǎn)是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自(zì)于猪100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连接血脉(mài)和(hé)心脏的(de)组织(zhī)。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不(bù)过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一(yī)种食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食(shí)管或(huò)气(qì)管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)

　　牛心脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依(yī)不同牛种（属）而(ér)异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下臼(jiù)齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现干燥，即(jí)为患病的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而(ér)异(yì)，其共(gòng)同点为(wèi)牙(yá)齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿(shī)润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆(zhào)。

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